Raviolis maison, épinards chèvre-frais
Souvent le week end avec mon mari nous aimons cuisiner à quatre mains. La dernière fois nous nous sommes lancés dans la confection de raviolis.
La pâte :
200 g de farine
2 oeufs
1 CS d'huile d'olive
1 pincée de sel
Mélanger tous les ingrédients pour former une pâte homogène, étaler finement sur un plan fariné mais pas trop pour éviter les déchirures.
La farce :
1 boite
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