Gâteau à la pêche

Une recette aperçue chez "La fée Stéphanie" qui m'a de suite inspirée, ça tombait bien j'avais tout sous la main. Au final on obtient un gâteau vraiment moelleux, un parfum subtil de citron allié à celui de la pêche, c'est divin !


Ingrédients (moule de 24 cm)

200 g de farine blanche tout usage

100 g de farine complète

175 g de sucre semoule

10 g de levure chimique

1/2 cc de bicarbonate