Pulled jackfruit burger, ou le burger végé au fruit du jacquier

J'ai découvert il y a peu qu'avec le fruit du jacquier, on pouvait faire des recettes qui visuellement imitent la viande de porc a la perfection, mon seul problème étant d'en trouver par chez moi ; dejà pour trouver une épicerie exotique digne de ce nom, je suis obligée de faire plus de 60 bornes ou de passer commande sur le net avec des frais d'expédition qui me laissent au bord de la