Flan vegan à la rhubarbe

Un délicieux flan à la rhubarbe, un fruit que j'adore ! je n'avais plus d'oeuf pour faire un clafoutis traditionnel, du coup, je me suis tournée vers une recette végane sur le jolie blog de Myrtee.



Ingrédients :



350 g de rhubarbe

20 cl de crème de soja ou d'amandes

70 g de sucre brun

120 g de farine

1 CS. de purée d’amandes

35 cl de lait de riz



Préparation :



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