Tarte aux carottes, ricotta et miel

Une tarte feuilletée toute simple, colorée et fondante, parfaite pour un repas du soir accompagnée d'une salade ou pour un pique-nique !



Les ingrédients :

6 carottes

200 g de ricotta

1 rouleau de pâte feuilletée

2 CS de miel

du thym

huile d'olive

sel, poivre



Préparation :

Épluchez et coupez les carottes en rondelles assez épaisse, faites cuire à la vapeur pendant 15 à 20 mn