Protéines de soja sauce barbecue
Une recette trouvée chez Djanisse, pour accommoder les protéines de soja texturées. J'avoue que je me passes volontiers de préparation à base de tempeh ou de seitan mais j'aime bien les PST que je trouve faciles à utiliser et qui rendent plutôt bien dans l'assiette.
Pour la sauce
– 2 CS de fumée liquide
– 2 CS de concentré de tomate
– 1 CS de sauce soja sucrée kikkoman
– 70 ml
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