Biscuits croquants au citron

Pour une vingtaine de biscuits :

4 CS de graines de lin moulues

6 CS d' eau

1 1/2 tasse de poudre d'amandes (aussi appelée farine d'amande, environ 220 g)

1/2 tasse de farine tout usage

1 cc de levure

1/2 tasse de sucre de canne bio

1 pincée de sel

quelques gouttes d'arôme de cédrat

1-2 CS de sucre à glacer bio



Préparation :

Préchauffer le four à 175°C. Tapisser une plaque