Truffes mystères chocolat-noisettes

Pourquoi truffes mystères ? tout simplement parce que le beurre habituellement présent dans les truffes traditionnelles a été remplacé par de l'avocat.

Faites le test, vous verrez que personne ne remarquera quoique se soit !





Pour 25 truffes environ :

100 g de chocolat noir

80 g d'avocat bien mûr

70 g de sucre glace

1 CS d'huile de tournesol

50 g de noisettes



Enrobage :

cacao