Buddah bowl, sauce arachide

Un grand classique de la cuisine végétalienne, on y met :

- des légumes , ici des tomates, de la salade et de la betterave,

- du féculent : maïs

- des protéines : du quinoa et du tofu mariné et grillé

Pour décorer on rajoute des graines et des herbes (ici du sésame et de la coriandre)

mais rien n'est fixe vous pouvez varier vos ingrédients selon vos goûts et votre frigo !

Le tout